做豌豆凉粉怎么才黄 豌豆粉怎么吃?

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豌豆粉怎么做成黄凉粉

取豌豆粉100克,注意是纯豌豆粉,不是豌豆淀粉哦!然后在豌豆粉中加入1克盐和250克水调匀。接着另取250克水在锅中烧开。沸腾以后倒入上一步骤准备好的豌豆糊,一边倒一边搅拌。再接着不停的搅拌,到面糊变的很稠,搅拌的阻力很大。最后停火后把

豌豆凉粉怎么做才黄

豌豆凉粉怎么做才黄用料 豌豆淀粉2勺 辅料 紫苏叶15片 调料 食盐半小勺 醋2小勺 蒜3瓣 辣椒油1大勺 芝麻5克 花生10克 水适量 白糖1小勺 豌豆凉粉的做法 1将大部分水倒入锅中,中火烧微沸腾,90摄氏度左右(豌豆淀粉和水的比例为1比65,这次用了2勺豌豆淀粉,13勺

黄凉粉怎么做哟? 豌豆凉粉又怎么做?

黄凉粉又叫豌豆凉粉 材料:豌豆凉粉 调料:豆豉酱、葱、蒜、酱油、香油、盐、醋、花椒面、辣椒油、味精、糖。 制作方法:1、将凉粉切成细条码在碗内; 2、将所有调料以口味放入凉粉中,拌匀即可食用。 调料中的豆豉酱是关键,豆豉酱的制作方法是

谁知道豌豆黄粉怎么做好吃!谢谢

主料:豌豆黄粉500克,白糖200克 配料:琼脂2克,桂花糖2调羹 做法 1、豌豆黄粉用清水浸泡4小时以上。 2、豌豆黄粉过滤2次。 3、琼脂泡软,放入小锅中加少许水,煮至融化。 4、将过滤好的豌豆黄粉放入锅中,加白糖、桂花糖、和溶化的琼脂翻炒,

豌豆粉怎么制做豌豆黄

食材 豌豆、白糖、琼脂 方法/步骤 豌豆洗净,用水浸泡过夜 浸泡好的豌豆冷水下锅煮 大火烧开后转小火慢慢煮至豌豆开花酥烂 琼脂用温水泡开 将酥烂的豌豆过细筛碾成豆蓉 豌豆糊加入白糖 倒回锅中 改小火不停的搅拌翻炒 直至炒到豌豆糊非常黏稠倒

自己做的豌豆粉吃起来为什么麻麻的?豌豆粉是黄色...

材料豌豆400克,南瓜100克,咸猪膘5克,米粉适量,盐,味精,猪油,(按个人口味换蚝油、麻油、色拉油都行)做法1南瓜切成小块,咸猪膘切成小粒与豌豆放在一起。2先放盐再淋一汤匙色拉油拌好。3拌好后撒入米粉(米粉量以菜盛起后,碗底不留下

黄豌豆粉制作的凉粉为什么有涩涩的味道而且没劲道

你是否添加了明矾?可以使用筋力源代替明矾。

做豌豆凉粉怎么才黄

做豌豆凉粉怎么才黄豌豆凉粉不可能黄,原色就是半透明的白色。除非+食用色素。原色的黄只有米豆腐。

豌豆粉怎么吃?

凉豌豆粉 凉豌豆粉凉豌豆粉,是云南盛夏小吃,昆明的中老年人提起凉豌豆粉都会勾起青少年时代最温馨的回忆,至今仍是家庭自配口味的夏季凉食。其成品酸、甜、麻、辣,鲜香味浓,尤受青少年之独爱。在农村,每逢赶集,豌豆粉摊常摆在小溪岸边,一

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